Plusieurs marques, dont Casino, Monoprix, Le Foué, Grand Jury et Carrefour, rappellent depuis quelques jours des lots de jambon «supérieur» contaminés par des bactéries listéria.
Quinze produits sont mis en cause, rapporte 60 millions de consommateurs. La liste complète est à retrouver ici.
L'infection que cette bactérie provoque se caractérise par une poussée de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, indiquent nos confrères. Les consommateurs qui observeraient ces symptômes sont invités à consulter un médecin.
Cette infection, dont le délai d'incubation s'étend jusqu'à huit semaines, peut se révéler extrêmement grave pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immuno-déprimées.