Les fêtes de fin d’année sont une bonne occasion pour déboucher une bouteille de champagne. Synonyme d’exception et de convivialité, il y en a pour tous les goûts. Voici quelques cuvées qui sauront vous séduire.
Alfred Gratien
A la fois 100% chardonnay et millésimé, ce blanc de blancs de la maison Alfred Gratien a des arômes de brioche et de beurre et présente une belle fraîcheur. Il ne faut pas hésiter à le servir pour accompagner un repas de Noël.
Champagne Alfred Gratien Blanc de Blancs 2015, 53 €
Maison Henriot
Ce champagne brut est idéal pour accompagner une soirée de fête de fin d’année, par exemple à l’appéritif. Il est issu d’une maison fondée en 1808 par Apolline Henriot.
Henriot Brut Souverain, 42 €
Gustave Eiffel
Cette jeune maison, fondée par les héritiers de Gustave Eiffel, propose un blanc de blancs très agréable à la dégustation. «Une fois versé dans la coupe, le champagne pétille de vie, ressemblant à la robe dorée de la Dame de Fer à la tombée de la nuit» explique la marque dans la présentation de sa cuvée.
Champagne Gustave Eiffel Blanc de Blancs, 55 €
Laurent Lequart
Ce vigneron récoltant concentre sa production sur le cépage meunier. Il en tire de jolies cuvées comme ce blanc de meunier brut nature qui offre une approche originale, intéressante et très réussie du champagne.
Champagne Laurent Lequart, blanc de meunier brut nature, 36 €
De Saint-Gall
Pour les fêtes, Saint-Gall présente sa cuvée Orpale 2002 dans un écrin doré. Il faut dire que ce vin a été soigné : 100% chardonnay, sans dosage et surtout issu d’une année exceptionnelle.
Champagne de Saint-Gall, Orpale 2002,150 €
Taittinger
Les champagnes millésimés de la maison Taittinger réservent toujours de bonnes surprises. Ce 2015 dévoile des aromes d’agrumes et de pêche avant d’offrir une belle longueur en bouche.
Taittinger, brut millésimé 2015, 50 €
Veuve Clicquot
Issue des grands crus de la Maison Veuve Clicquot, cette cuvée est un hommage à Madame Clicquot qui créa le premier champagne rosé d’assemblage en 1818. A dominante pinot noir, ce vin provient d’un millésime exceptionnel en Champagne, l’année 2012. Il accompagnera un dîner d’exception.
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012, 230,00 €
Bonvalet
Ce champagne présente un excellent rapport qualité/prix avec sa fraîcheur tonique et ses fines bulles. On le servira à l’apéritif en accompagnement de bouchées.
Bonvalet Champagne, cuvée épopée, 25 €
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