L’originalité à prix réduits. Une soixantaine de bars et restaurants de la capitale participent, jusqu’à samedi, à la «Paris Cocktail Week», afin de faire découvrir des compositions de boissons parfois surprenantes.
C’est notamment le cas du «CointrArt by le Quatre», proposé par le Buddha-Bar Hôtel (8e), et mêlant du cointreau noir, de la liqueur de fleur de sureau et du jus de yuzu (un agrume japonais). Certains établissements, comme le Café moderne (11e), proposent quant à eux de découvrir – ou de revisiter – le «Old Fashioned» (whisky, angostura).
Ces préparations, détaillées sur le site internet de l’opération, et à siroter avec modération, sont proposées à une dizaine d’euros chacune, soit à des tarifs réduits de près d’un tiers, selon les lieux.