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Le bar à glaces de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette

Créée en 1997, l'entreprise a connu une rapide expansion dans le monde. [(C) DR]

Jusqu’au 14 mai, le pâtissier chocolatier Pierre Hermé propose un bar à glaces éphémère sous la coupole des Galeries Lafayette Haussmann à Paris. Rendez-vous pris pour le goûter.

Entre deux séances de shopping, les gourmands de tous âges sont invités à venir tester les glaces et sorbets de la célèbre maison vendus en pot de 235 ml.

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Dans cette boutique éphémère, on retrouve, par exemple, la glace Constellation (mélange de glace à la cardamome, de sorbet à la frase et de coulis d’orange), la glace au Macaron Infiniment Chocolat (glace au chocolat au cœur de Guanaja, pâte d’amande au chocolat et biscuits macarons au chocolat) ou encore le sorbet Ispahan (sorbet au litchi et à la rose, sorbet à la framboise).

Le célèbre pâtissier chocolatier commercialise aussi sa création Miss Gla’Gla, une glace insérée entre deux biscuits macarons. Sont également disponibles une collection des macarons veloutés à la ganache au yaourt ainsi que quelques cakes.

Cet événement culinaire s’inscrit dans le cadre de l’opération «Summer Break» développée par le grand magasin.

Bar à glaces éphémère Maison Pierre Hermé Paris, aux Galeries Lafayette Haussmann, 40, boulevard Haussmann, Paris (9e).
 

 

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